Herstellung
Wie werden Nudeln gemacht?
Eine Rezeptur – tausend Formen
Das Rezept für Nudeln ist einfach - und wahrscheinlich deshalb so genial. Hartweizengrieß, frisches…
Herstellung
Die deutschen Nudelmacher
Qualitätsprodukte mit langer Tradition
Nudeln sind und bleiben beliebt, seit Jahren steigt der Pro Kopf-Verbrauch. Aktuell liegt er bei etwa 9 Kilogramm.…
Presse & Service
Daten und Fakten
Wie viel Nudeln essen wir? Was sind die beliebtesten Nudelsorten?
Nudeln stehen bei Deutschlands Verbrauchern hoch im Kurs. Mehr als…
Ernährung
So gelingen Nudelgerichte
Über Portionsgrößen, passende Nudelsorten und den perfekten Biss
Welche Nudeln passen zum Gericht?
Die deutsche Nudelküche ist vielseitig. Oft stehen die…
Impressum
Verantwortlich für den Inhalt gemäß §5 TMG:
Verband der deutschen Getreideverarbeiter und Stärkehersteller – VDGS e.V. Neustädtische Kirchstraße 7A 10117 Berlin T: +…