Nudel-Chili (Chili con carne)

Nährwerte pro Portion:
Eiweiß:	37,1 g
Fett:	12 g
Kohlenhydrate:	98 g
kcal:	657
kJ:	2762

Zutaten für 4 Portionen

• 320 g Nudeln (z.B. Hörnchen)
• 400 g Mini-Frikadellen (fertig käuflich)
• 2 Dosen mexikanische Gemüsemischung (à 400 g)
• 1 Liter Tomatensaft
• Salz, frischer gemahlener Pfeffer
• Chilipulver
• Kreuzkümmel

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Mini-Frikadellen, Gemüse und Tomatensaft in eine Pfanne geben und aufkochen. Nudeln dazugeben, mit den Gewürzen pikant abschmecken und nach Wunsch mit frischen Chilischoten garniert servieren.

Zubereitungszeit

ca. 25 Minuten


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